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技術(shù)文章

精品咖啡浪潮下日本SATAKE咖啡豆色選機(jī)

精品咖啡潮下的佐竹咖啡豆色選機(jī)(SATAKE)

近年來,隨著精品咖啡的興起,選擇購買色選機(jī)來提高咖啡豆品質(zhì)的企業(yè)逐漸增多。

隆重介紹這款風(fēng)靡大中華咖啡圈,擁有120年歷史品牌的咖啡豆色選機(jī)-(SATAKE)

2014~2017年11月止大中華區(qū)咖啡色選設(shè)備銷售實(shí)績-40臺(tái):(需求熱度逐年升級(jí))

(其中90%用于挑選熟豆,10%用于挑選生豆)

使用SATAKE咖啡設(shè)備之企業(yè):喜神/真豆/威銘/共語/馬克老爹/金車/品皇等

設(shè)備優(yōu)點(diǎn):

1.搭載形狀選別功能,能夠去除顏色相同異物和破碎豆

2. 多種原料進(jìn)行簡單設(shè)定,自動(dòng)生成檢量線,選別率高;生豆熟豆都可選

3.維護(hù)簡單,清潔方便

4.體積小,節(jié)省空間  (W)480mm x(H)1775mm x(D)1260mm  160KG/臺(tái)

5.產(chǎn)能大 0.5~2T/H

成本分析:

RMB單位

1人

5人

1年

5年

色選設(shè)備

投入成本

5,000/月

25,000/月

300,000

1,500,000

<30萬

選別效率

(熟豆舉例)

Max 500Kg/8H/5人

 

 

Min500Kg/H

影響效率因素

長時(shí)間作業(yè)視覺疲勞;漏檢可能性高;員工熟練度;監(jiān)管不力;

停電停氣;設(shè)備故障

解決方案

適當(dāng)休息;薪資獎(jiǎng)勵(lì);嚴(yán)加管控

24H Oncalll;   主要部品壽命5~8年

聯(lián)系人:林經(jīng)理
地址:深圳市龍崗區(qū)龍崗街道新生社區(qū)新旺路和健云谷2棟B座1002
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