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技術文章

日本竹友電氣TAKETOMO ELECTRIC米飯食感測定器

日本竹友電氣TAKETOMO ELECTRIC米飯物性測定儀
簡易型 TENSIPRESSER Lite
品名:食感測定器   

型號:TENSIPRESSER Lite


功能與說明:
 
1.測量方式:采用步進脈沖馬達的垂直運動。
 
2.檢測原理:利用類似咀嚼的物理方式,測量食物的物理值和感官值之間的物理相關性,通過分析獲得的數據。
 
3.測量對象:飯、加工飯類。
 
4.大測量荷重:20 kg/cm2 以上。
 
5.大行程距離:110 mm 以上。
 
6.檢測分析項目:飯(硬度、彈性、黏度、附著)。
 
7.輸出項目:1. 雷達圖表(單圖分析、多品項重疊圖)。
                     2. 電波圖表(單圖分析、多品項重疊圖)。
                     3. 整體質量評價。
8.使用溫濕度范圍:溫度:15?35℃。
                                 濕度:30?70%(非結露)。
9.外部輸出:RS-232C。
 
10.電源:AC100V(50/60Hz) 。
 
11.尺寸:驅動部位120(W) × 315(H) × 160(D)㎜以上。
                控制部位210(W) × 130(H) × 260(D)㎜以上。
 
12.重量:7kg以上 。
 
13.附屬配件:穿刺探頭、米飯淺底盤、淺底盤托盤、米飯成型夾具、
                       電源線、傳感器傳輸線、RS-232傳輸線、RS-232C轉USB轉接線、使用說明書。
14.使用者自備項目:計算機(Windows7/64位元)、電子磅秤(可測量1kg以上,小感度0.1g)

 

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